Испанският мастиф е древна порода, която се смята за една от наследниците на молосите. Представителите ѝ са най-известните испански кучета. Те са добри пазачи на стадата с добитък и винаги са готови да защитят своя господар, макар и да не са много любящи.
Испанският мастиф има голямо и мускулесто тяло, покрито с права, къса козина. Окраската се среща в червено, черно, жълто, кафяво-червеникаво, сиво или на петна в изброените цветове. Височината на представителите варира от 71 до 89 см, а теглото им - от 65 до 100 кг. Главата е голяма с бръчки, квадратна муцуцуна, малки очи и клепнали уши, със средна големина и висящи устни. Шията и опашката са дебели.
Испанският мастиф е смело куче, което има силно развити защитнически инстинкти. Ако не се социализира правилно от ранна възраст, той става агресивен. Необходимо е неговият стопанин да бъде с доминиращ характер и да има опит в отглеждането на кучета.
Испанският мастиф не е приятелски настроен към непознати хора и животни. Като цяло не е много активен. Предпочита да лежи на дивана по цял ден, но това не означава, че не е наблюдателен. Щом забележи нещо нередно, той винаги е готов да защити своето семейство. Представителите на породата ще се чувстват добре и в апартамент, но по-добрият вариант за тях е къща с двор. Средната продължителност на живота им е около 11 години. Предразположени са към
дисплазия на тазобедрената става, проблеми с очите и
затлъстяване. Поддръжката на козината е елементарна. Необходимо е ушите да се почистват редовно, за да се избегне развитието на инфекции.