Рядък вид насекоми като добавка към коктейли

Всеки, който иска да се наслади на безглутенова диета може да се насочи към милиардите цикади, които започват да се излюпват от земята в момента.

Насекомите са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. В момента в САЩ се случва голямо излюпване на цикади.

От началото на май те са започнали да се излюпват на територия от Северна Каролина до Кънектикът и до края на юни ще измрат. Това излюпване на цикади се случва само веднъж на 17 години.

Цикадите прекарват по - голяма част от живота си под земята, смучейки сок от корените на дърветата. Те могат да се консумират сурови или варени и са чудесна добавка за зелена салата например.

Омарите, раците и скаридите са част от същия биологичен вид членестоноги насекоми като цикадите. Следователно те могат да се комбинират идеално с алкохолни коктейли.